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I lupini di Padron ‘Ntoni hanno un futuro

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28/2/2024
alimentazione, storia, salute

Oro rosso di Calabria: la cipolla di Tropea e le sue proprietà

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8/3/2023
agricoltura, alimentazione

Qualità e risparmio energetico: l’attuale frontiera per i frantoi oleari di ultima generazione

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2/11/2022
agricoltura, alimentazione

Semplificazioni in arrivo per le domande di DOP, IGP e menzioni tradizionali dei vini

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8/12/2021
legislazione, alimentazione

Caratterizzare le varietà locali di mais lombardo per reintrodurle nei territori di origine

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6/10/2021
agricoltura, ambiente

Italia prima al mondo per consumo di olio ma il 50% degli italiani non riconosce la qualità

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22/9/2021
alimentazione

Conservazione e qualità degli alimenti

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18/10/2017
alimentazione

Le olive da mensa in Italia e le nuove cultivar proposte dal CREA

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15/2/2017
alimentazione ricerca

Le produzioni animali come fattore di integrazione tra i Paesi del bacino del Mediterraneo

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9/11/2016
economia

La riconoscibilità dei prodotti zootecnici di qualità

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28/9/2016
alimentazione ricerca

I problemi della peschicoltura italiana

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6/7/2016

I prodotti dell’acquacoltura nell’alimentazione

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3/2/2016
alimentazione

Le nuove albicocche virano al rosso

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15/7/2015
alimentazione

Il Caciocavallo

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10/9/2014
alimentazione

Produzioni animali e problemi etici

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16/7/2014
agricoltura

La qualità dell’olio extravergine di oliva di Puglia

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26/4/2013
agricoltura

Aumentare la resa di estrazione in frantoio grazie agli ultrasuoni

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10/4/2013
agricoltura ricerca alimentazione

La "Salva Olio" Italiano diventa legge

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9/1/2013
alimentazione legislazione

Un extravergine con la carta d'identità

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27/4/2011
alimentazione

Innovazioni per il miglioramento degli alimenti

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23/2/2011
alimentazione